ドイツ語科料理店「グリル兄弟」

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定番のソーセージやジャーマンポテト、プレッツェルから甘〜いデザートまで、兄弟のように仲良しのドイツ語科が美味しいドイツ料理をお届けします!

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(料理店装飾の風景)

 

【メニュー】

・ブラートカルトッフェルン Bratkartoffeln

外サク中ホクのじゃがいもに玉ねぎベーコンの定番最強タッグ!

 

 

・チューリンガーロストヴルスト Thüringer Rostbratwurst牛肉と豚肉に香草を混ぜた、コクと風味の豊かな白いヴルスト

・クラカウアー Krakauer牛肉と豚肉に、にんにくと黒胡椒を加えたスパイシーなヴルスト

・ゲンダーレンダーラオフ Gelderländer Rauch荒挽きの豚肉100%。歯応えがよくコクのあるヴルスト

・フランクフルター Frankfurter歯切れがよく、ボリューム感のある、豚肉100%のヴルスト

・ミュンヘナーヴァイスヴルスト Münchener Weißwurst豚肉と子牛の肉で混ぜた、白くやわらかいヴルスト

 

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(ヴルスト4種)

・ツヴィーベルクーヘン Zwiebelkuchen

ドイツの秋の味覚、玉ねぎの入ったキッシュのようなお料理

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・ブレッツェル Brezel

結び目の形の焼き菓子。ビールにも合う自慢の一品です

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・アプフェルシュトゥルーデル Apfelstrudel

シナモン香るりんごと優しさを、パイで包んで焼き上げました

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・シュニッツェル Schnitzel

薄く伸ばした豚肉を使ったドイツ風カツレツ

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