ペルシア語料理店「Nushe Jan Jan」

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سلامサラーム!ペルシア語科1年生です。ペルシアとは現在のイランのことです。ぜひ私たちの料理店でイランの料理を楽しんでいってください!

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【メニュー】

・キャバーブ كباب

羊挽肉をつくね状に平たい串につけて焼いた、イランの代表的料理

ペルシア

 

・ホレシュト خورشت

ナスと鶏肉入りトマトベースの煮込み。ごはんと一緒に頂きます

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・ナーン نان

イランの主食。日本でお馴染みのものと違い、平たいタイプです

 

・ソーハーン سوهان

小麦粉とピスタチオをふんだんに使った、イランの甘いお菓子

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・チャイ چاى

イランで定番の濃く出した紅茶。砂糖を口に含みながら頂きます

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・ザクロジュースآب انا ر

ザクロの原産地イランで気軽に飲まれるジュース。さっぱりとした甘さ

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