ウルドゥー語科料理店「シャーリーマール」

dddDSC_0489

1度は試してみな、日本で食べられるパキスタン料理。
店員はウルドゥー語だけだなく日本語も話せるのでご安心を!

ウルドゥー語科料理店「シャリマール」のTwitterアカウントはこちら

 

【メニュー】

パコーラー پکوڑا

パキスタンの家庭料理で日本の天ぷらのような揚げ物です。家庭によって入れるものは異なりますが、今回の外語祭ではじゃがいもとほうれん草がたっぷり入った野菜パコーラーとスパイスのよく効いたチキンパコーラーを用意しています

CwQ267EUkAEzat5

・サモーサー سموسہ

サモサはジャガイモや玉ねぎ、豆などの野菜を湯でつぶし薄い皮に包んで揚げたものです。さっくりとした生地とホクホクとした中身が絶妙にマッチした、ちょい食べにはもってこいのメニューです

CwK50YYUsAAMTn-

※特製スパイスを使用しております。

・シィーフ・カバーブ سیخ کباب

羊肉と様々なスパイスをよくこね、串に巻きつけ炭火でじっくり焼き上げています。ジューシーなお肉とスパイスの香りにあなたの食欲もきっと止まらないはず・・・!何度も試食会を重ねたどり着いた自慢の味になっています

CseM8jDUsAA16JF

・チャーエー چاۓ

寒いと思ったあなた、パキスタンの甘いチャーエーはいかがですか?ミルクによく煮だした紅茶とシナモン・カルダモンなどの香辛料があなたをやさしく温めます。TFTメニューにも登録されており、あなたと地球、両方にやさしい飲み物です

Cwywz71UUAAg6s8